Картофель Голубизна – это популярный сорт картофеля, отличающийся стойкостью к болезням и резким температурным перепадам, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. При выращивании культуры обязательно должна учитываться характеристика картофеля сорта Голубизна – это поможет получить щедрый урожай картофеля.
Клубни обладают отменным вкусом, долго не вырождаются, используются для жарки, варки, запекания, получения крахмала и спирта. Всю полезную информацию от картофеле
Голубизна с описанием сорта и фото представлена в этой статье.
История селекции картофеля Голубизна
Сорт был выведен в России около 30 лет назад, в 1993 году был внесён в реестр селекционных достижений. Патент на сорт принадлежит ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха, в честь которого назвали сорт картофеля Лорх. Когда описываемые растения начинают цвести, создаётся впечатление, что перед вами васильковая клумба, за что сорт и получил своё название.
Характеристика картофеля Голубизна
Подмечено, что сорт картофеля Голубизна ценят дачники, агротехники любят его меньше. Почему дачники? Картофельные грядки, даже высаженные посреди участка, выглядят вполне респектабельно, не портя ландшафт своим обыденным видом.
Чтобы урожай радовал количеством и качеством, необходимо изучить привычки растения, знать его предпочтения. Начните с почвы. Картофель Голубизна хорошо растет на суглинках и почве с песком.
Описание сорта Голубизна
Куст картофеля Голубизна средний по высоте и не отличается особой раскидистостью. При этом ботва всё же обладает немалым объёмом. Тёмно-зелёные листья сохраняют свой насыщенный цвет в течение долгого времени. Цветки у растения белые с фиолетовым оттенком.
Плоды легко узнать по характерной сеточке на кожице и тупой вершине. Вес одной картофелины не превышает 150 грамм. На клубнях можно найти мелкие глазки, а мякоть у них белого цвета. Особенностью сорта является тот факт, что она не меняет свой цвет при варке. Главное достоинства сорта — его вкус и аромат. После приготовления мякоть становится крахмалистой и рассыпчатой.
Регионы для выращивания
Российскими учеными выведен картофель Голубизна, характеристика сорта, отзывы потребителей и вкусовые качества превосходят многие другие и позволяют выращивать его в большинстве регионов РФ:
- Северо-Кавказском;
- Южном;
- Центрально-Черноземном;
- Волго-Вятском;
- Центральном.
В тепличных условиях Голубизну можно выращивать и в более холодных регионах. Картофель этого сорта не требователен к климату, может легко справиться с холодным или жарким летом, а также с большим количеством осадков.
Урожайность Голубизны
Среди преимуществ Голубизны лидирующее место занимает высокая урожайность. При соблюдении условий выращивания, фермеры собирают 50 тонн с гектара.
Чтобы на кустах завязалось много плодов, они правильно сформировались и созрели, нужно приложить некоторые усилия:
- высадить растения не слишком густо;
- рыхлить и окучивать саженцы, удаляя сорную траву;
- внести удобрения перед посадкой, подкормить набирающую силу картошку перед цветением;
- обильно полить 3-5 раз за сезон;
- проводить профилактику от вирусов, грибных инфекций, вредителей.
К сбору урожая начинают готовиться в конце августа. «Маячком» для начала уборки является ботва. Как только она высохнет и опустится на землю, ее скашивают. А через 2 недели начинают выкапывать картофель. Перед тем, как укладывать сорт Голубизна на зимнее хранение, клубни нужно просушить. Хранятся корнеплоды при температуре +2+4 градуса.
Преимущества и недостатки картофеля Голубизна
Этот среднеспелый сорт обладает целым рядом преимуществ. Для начала отметим его устойчивость к такому распространённому и неприятному заболеванию, как фитофтороз, который является настоящей головной болью садоводов. Сорт также устойчив к раку, различным гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, а также проявляет относительную устойчивость к другим мозаичным вирусам.
Засухоустойчивость — ещё одна замечательная черта этого картофеля, которая позволяет садоводам рассчитывать на успех даже в жаркие и засушливые сезоны.
Высокая урожайность — настоящий козырь Голубизны, также как и картофеля Королева Анна и Розара. При благоприятном раскладе с одной сотки можно собрать до 1500 кг.
Голубизна проявляет устойчивость к неблагоприятным природным воздействиям. Помимо упомянутой засухи, он хорошо переносит длительные холодные периоды и произрастает даже на тех участках, где стоит высокий уровень грунтовых вод.
Высокая проращиваемость — это тоже плюс, который по достоинству оценят многие любители картофеля.
Недостатком сорта можно считать возможность дуплистости в отдельные сезоны.
Подготовка посевного материала картофеля
Семенной Картофель Голубизна отбирают ещё при сборе урожая, откладывая самые здоровые и ровные клубни среднего размера. Их размещают в деревянные ящики и отправляют на хранение с остальной продукцией. За 1,5 месяца до посадки можно приступать к проращиванию посадочного материала.
Через 3 недели поверхность картофеля приобретёт зелёный оттенок, а из глазков появятся ростки. На этом этапе их следует смочить водой и накрыть пленкой, в таком виде оставить ещё на 7 дней. Когда ростки достигнут длины 1–2 см, картофель уже готов к посадке.
На этом этапе нужно провести отбраковку: для посадки не подходят экземпляры со слишком длинными и тонкими ростками. Для обеззараживания плодов используют 1% раствор медного купороса. Им опрыскивают корнеплоды за несколько дней до посадки.
Правила севооборота
Чтобы получать полноценный урожай, нужно соблюдать правила севооборота. На одном и том же месте нельзя высаживать картофель 2 года подряд.
При таком подходе площадь делят на 3 части и действуют по следующей схеме:
На участке, предназначенном для картофеля, сажают сидераты (озимые). До наступления первых заморозков зелень скашивают и культивируют почву на глубину 15 см.
На втором участке высаживают капусту и растения семейства Тыквенные (кабачки, патиссоны, огурцы и т. д.).
Третий участок лучше пустить под Бобовые. Также рядом с картофелем можно посадить редис, морковь, лук, зелень и свёклу. Со второго года культуры начинают менять местами по кругу.
Существует и другая система — двухпольная. В таком случае площадь делят на 2 части. Первая отводится под картофель, вторая — под все остальные растения. После уборки картофеля на его место высеивают сидераты и поступают, как в 1 пункте трёхпольной схемы.
Сроки, схема и правила посадки
Сажать нужно Картофель Голубизна весной при прогреве земли до 6-7 °С. Для посадки дачник выкапывает лунки под клубни по схеме 30×70 см. Мелкие семенные картофелины можно высаживать ближе.
Опытные огородники рекомендуют вместе с клубнем в ямку добавлять ложку калия и суперфосфата, что поможет ускорить развитие и увеличить урожай.
Технология посадки картофеля Голубизна
Считается, что лучшим временем для посадки картофеля является первая декада мая при условии, что апрель не был слишком холодным. Температура почвы не должна быть ниже 6 — 7 градусов.
Об остальном не следует беспокоиться, поскольку клубни хорошо адаптируются к прохладной земле и, более того, в это время впитывают наибольший объём питательных веществ из удобрений.
При своевременной посадке и надлежащем уходе кусты картофеля Голубизна дружно взрастут и начнут цвести своими голубыми цветками
Следует помнить, что даже небольшая промашка в неделю со временем посадки может дорого обойтись — Картофель Голубизна просто не вызреет или будет плохо храниться. К тому же содержание крахмала снизится, зато уровень нитратов, наоборот, повысится.
Если в посадочном материале есть крупные картофелины, их можно разрезать. Урожайность от такой процедуры не пострадает.
Картофель Голубизна можно сажать двумя способами — грядовым и гребневым. Первый применяется во влажных районах, второй — в засушливых. Самым распространённым способом посадки считается вариант с междурядьями в 70 см. Во влажных районах эту величину доводят до 90 см. Расстояние между растениями составляет 30 — 35 см. Глубина посадки картофеля зависит от нескольких факторов — климатических условий, варианта посадки и подготовки клубней к этому мероприятию.
В тех районах, где растения не испытывают недостаток влаги, клубни высаживаются в гребни на глубину 6-8 см. Это же правило применимо на суглинистых почвах. На супесчаных и песчаных почвах картофель сажают на ровной поверхности, заглубляя на 6 см (расстояние считается от верхушки клубня до поверхности земли). Всё дело в том, что гряды благодаря своему строению исключают возможность затопления даже в сырую весну. Если глубина заделки слишком мала, её можно увеличить посредством окучивания.
Перед началом посадки важно определить ряды, в которые будут высажены клубни. Во время посадки в каждую лунку закладывают 2-3 горсти компоста или навоза, горсть золы и ложку птичьего помёта в виде порошка. Все внесённые удобрения перемешивают с почвой и укрывают слоем земли в 2-3 сантиметра. После этого на заданной глубине укладывают клубни вершиной и ростками вверх. Остаётся только засыпать лунки землёй и разровнять грядки граблями.
Если выращивание картофеля предполагается в условиях жаркого климата и на лёгкой почве, а клубни используются непророщенные, то глубину заделки увеличивают на 10 — 12 см в сравнении с посадкой во влажном и холодном климате. На тяжёлых почвах пророщенные клубни высаживают на глубину 4 — 6 см.
Уход за картофелем Голубизна
При уходе за насаждениями необходимо учитывать характеристики сорта картофеля Голубизна, обеспечив ему регулярный полив, подкормку, профилактику болезней и своевременную борьбу с вредителями. Также важная роль отводится прополке и удалению сорняков.
Полив
Посадка и уход за картофелем сорта Голубизна не доставляют особых сложностей, поэтому он популярен среди начинающих огородников. Клубни не нуждаются в регулярных поливах – вполне достаточно орошать грядки 3-4 раза за весь период вегетации. Во время летней засухи количество воды увеличивается до 3-4 л для каждого куста.полив и мульчирование картофеля
Подкормка
Первая подкормка картофеля проводится перед его посадкой. Вторая – в период активной вегетации. Определить, что растение нуждается в удобрениях можно по сухости, слабости и вялости побегов. В таких случаях картофель можно подпитать мочевиной – внести по 20 г препарата под каждый куст.
Для стимуляции цветения вносится зольный раствор. Для его приготовления всыпьте 500 г золы в ведро воды, проварите полчаса и смешать с 3 л чистой воды. Полученным раствором поливайте картофельные кусты из расчета 2 л на каждое растение.
Окучивание и прополка
Окучивание картофеля проводится сразу же после появления первых ростков. Это необходимо для того, чтобы корневая система растения могла удерживать влагу и защитить ее от заморозков.
Картофель Голубизна привлекает внимание огородников высокой урожайностью, устойчивостью к температурным перепадам, крепкой иммунной системой и хорошими вкусовыми характеристиками клубней. Этот сорт неприхотлив в уходе и дает богатый урожай даже на скудных грунтах без регулярных поливов.
Заболевания и вредители картофеля Голубизна
Сорт картофеля Голубизна устойчив ко многим заболеваниям. Но при грубом нарушении правил агротехники стоит опасаться следующих недугов:
Фитофтора — проявляется при переизбытке влаги. На стеблях появляются бурые пятна, а корнеплоды поражает гниль. Чтобы избавиться от проблемы, готовят следующий раствор: на 10 л воды добавляют по 1 таблетке «Гамаира» и «Алирина-Б», 1 мл жидкого детского мыла. Обработки (опрыскивания) проводятся каждые 8 дней до полного исчезновения симптомов.
Макроспориоз — наземная часть и корневая система покрываются сухими коричневыми пятнами. Поможет обработка раствором препарата «Браво» — 20 мл на 10 л воды. Парша — сухая и мокрая гниль наземной и корневой частей. Болезнь требует комплексного подхода в лечении.
Вредители, поражающие картофель:
Тля — вредитель, поражающий картофельные побеги в период вегетации. Для предупреждения рядом с картофелем высаживают петрушку или укроп. Устраняется при помощи препарата «Фитоспорин», разведённого по инструкции.
Колорадский жук — самый распространённый вредитель, поражающий любые сорта картофеля. В борьбе с ним эффективен препарат «Актара». 1,2 г препарата добавляют на 10 л воды. Обработку проводят разово. Оранжевая белокрылка — высасывает из листьев все питательные вещества. В борьбе с насекомым поможет 3% раствор зелёного мыла.
Как собирать и хранить урожай Голубизны?
Созревание картофеля определяется пожелтением и опадением ботвы. Перед тем как начать массовый сбор урожая, необходимо выкопать пару кустов и проверить клубни на наличие плотной кожуры, которая обеспечит длительное хранение картофеля.
Собирают урожай при помощи специальной техники для уборки или выкапывая лопатой, граблями в домашних условиях. Следует быть аккуратным, чтобы не повредить клубни при выкапывании, иначе срок хранения значительно сократится.
У Голубизны высокая лежкость, значит, картофель долежит до самой весны, и ростков не будет даже в апреле.
Именно по этой причине необходимо как можно раньше вынести на проветривание картофелины, отобранные под посадку.
Отзывы
Любовь, Ижевск
Меня Голубизна устраивает только за счет урожайности: не было еще такого года, чтобы он подводил. Засуха, постоянные дожди, холодное лето — не имеет значения.
Картофелины всегда крупные, многочисленные, округлой формы, растут кучно, достаются из земли вместе с ботвой. Хранятся неплохо, долго не прорастают. Про колорадского жука — все верно, этот сорт — последнее, что ему приглянется!
У самых крупных картофелин внутри встречаются пустоты. Использую Голубизну только для пюре, т.к. при варке или жарке рассыпается. Для посадки клубни из-за размера приходится предварительно нарезать на несколько частей, обсыпать и подсушивать.
Евгения
Картофель Голубизна выращиваем третий год. Очень нравится картофель – вкусный, разваристый очень за 20 минут до пюре, крупный, беломякотный. Кожура у голубизны шершавая. Видела, продают фермеры у нас на рынке Голубизну похожую на вид, но с гладкой кожицей – не решилась купить. Мы семена специально заказывали супер-элиту, выращиваем третий год, все нормально пока, не выродилась. Сорт скорее поздний, сажаем 10-15 мая, копаем в начале сентября.
Андрей, Брянск
Картошечку сорта Голубизна в позапрошлом году (осенью) купил в агроцентре. Продавец обещал, что это была суперэлита. Высадил на ровне со всей картошкой на одном участке с подкормкой азофоски. Почва — суглинок и не каждый картофель на такой дает хороший урожай.
Приходится действовать методом проб и ошибок. Высаживал клубнеплоды в начале мая — обычное время для нашего региона. Всходила относительно ровно. Кусты средние по высоте и раскидистости, темно-зеленые. К концу августа ботва начала чернеть и желтеть и была скошена. Выкапывал в конце августа. Результат для первого года был относительно неплохой (с учетом минувшего лета и качества семенных клубней).
В одном кусту было несколько (5 — 8) округлых и чуть вытянутых картошин среднего размера и чуть больше среднего, а также несколько мелких. Но не во всех кустах. Были и неудачные. Грешу на качество посевного материала — во время доставки изрядно помяли. На вкус картошка оказалась вкусная. Жаль только, что мякоть не желтая, а бежевая. Но и не белая — что уже хорошо. На следующий год отложил на посев качественный семенной материал. Надеюсь, не подведет!
Анна Васильевна, Ростовская обл.
Картофель выращиваем, сколько себя помню. Много сортов перепробовали. Голубизна – один из любимых. В прошлом году дождей не было после цветения и ничего – клубни сформировала крупные, урожай отличный, один из лучших. Картофель белого цвета, а цветет как красиво, цветочки, как васильки – украшение огорода.
Оксана
Картофель Голубизна – отличный сорт, урожайный, клубни ровные. Еще особенность сорта в том, что он хорошо переносит посадку резаными клубнями. Читала научные исследования о посадке резаных клубней, там описано, что разные сорт реагируют на резку по-разному, некоторые нужно резать вдоль, другие поперек. А Голубизну можно резать вдоль и поперек, урожайность при этом повышается. В этом году проведу эксперимент.
Видео по теме: Голубизна — сорт картофеля
Чтобы ускорить появление проростков мы, например, используем метод яровизации во влажной среде. Клубни окунаем в «Эпин» или «Циркон».
Картофель Голубизна очень вкусный, наверное вкуснее чем знаменитая Синеглазка. Отлично подходит для запекания и приготовления пюре. Сажаем уже второй год — вся семья довольна!