Фитофтора на картофеле – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития. Давайте рассмотрим это заболевание подробнее. Фитофтора на картофеле не приговор, ее можно вылечить и избежать с помощью профилактических мероприятий.
Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой
Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:
- грызуны;
- люди на одежде, обуви;
- домашние питомцы;
- птицы;
- насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.
Инфекцию можно занести в почву:
- при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
- пользуясь необработанными инструментами, тарой;
- если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
- с навозом;
- при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.
При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.
Фитофтора на картофеле распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.
Новый генотип фитофторы
Возбудитель заболевания, который поражал картофель и длительное время считался единственным генотипом, был ввезен в страны Европы в XIX веке. В конце же XX века стали обнаруживаться новые генотипы фитофтороза, которые были названы типом A2.
Обнаружение A2-совместимых изолятов стало существенной проблемой, что связано с большей агрессивностью и вирулентностью микроорганизмов. Новый грибок мог спокойно развиваться в условиях, которые оказывали угнетающее действие на старую форму.
Ооспоры позволяют выдерживать низкую и высокую температуру окружающей среды, зимовать на клубнях, остатках ботвы, в почве. Именно появление нового генотипа определило новый путь распространения грибов (ранее почва не могла быть длительное время заражена патогенными микроорганизмами).
Старая форма заболевания могла поражать картофель только во второй половине вегетации. Новый тип способен заражать культуру даже в фазе всходов.
Первые признаки фитофторы на картофеле
Фитофтора на картофеле легко определяется.
Ее видно даже невооруженным глазом. В основном, заболевание активно во второй половине лета.
Но в южных регионах фитофтороз не редкое явление и в начале теплой поры года.
Проявляется заболевание сперва на краях листьев в виде пятен, которые достаточно быстро увеличиваются и приобретают бурый оттенок.
Сами споры выглядят как белые отметины на нижней части листьев. Ни в коем случае не смывайте их на землю.
В дождливую погоду заболевшее растение часто страдает от загнивания листьев и потемнения стеблей.
Что же касается клубней, то на них фитофтороз оставляет такие отметины, как серые или бурые пятна, быстро твердеющие. Внутри же картошка будет выглядеть словно она поржавела.
Основной скрытой опасностью этого заболевания является вторичная инфекция.
Все дело в том, что грибок спокойно переживает зиму в почве и поражает новые посевы весной.
Чем опасна фитофтора для картофеля и человека?
Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.
На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.
Препараты для обработки от фитофторы картофеля в открытом грунте
При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.
Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.
Консенто
Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:
- эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
- дает быстрый и длительный эффект;
- минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
- не смывается при поливах и дождях длительное время.
Инфинито
Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство:
- обладает кратковременным токсическим действием,
- не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
- повышает урожайность картофеля.
Квадрис
Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того:
- не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
- безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
- не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
- большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.
Энергодар-Укравит
Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.
Преимущества препарата:
- Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
- Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
- Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
- Удобен в применении в течение всего периода вегетации.
Применяя препараты для профилактики и лечения фитофторы на картофеле, перед использованием внимательно читайте инструкцию. При обработке пользуйтесь средствами защиты.
Фитоспорин
Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.
Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.
Проводите обработку тогда, когда под растениями нет сорняков. Иначе часть средства будет попадать на сорняки, а не на растение.
Медный купорос
До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.
Бордосская жидкость
Фитофтора на картофеле живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.
Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.
Прилипатели (жидкое мыло) можно добавлять, когда идут частые дожди. В сухую погоду обходятся без них, либо капнуть 1-2 капли жидкого мыла на 10 л воды.
Народные средства от фитофторы на картофеле
Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.
3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов.
Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.
Другие препараты и средства для лечения фитофторы
Среди других препаратов и средств, используемых при фитофторозе картофеля, выделяют:
Хом – медьсодержащий препарат, который используется в качестве альтернативы «Бордоской жидкости» для защиты посадок картофеля в период вегетации. Выпускается в виде зеленого порошка, который перед использованием растворяется в воде и распрыскиваться на растения. Препаратом «Хом» обрабатывают до 5-ти раз с промежутком в месяц. Средство разводят в таких пропорциях: 20 г порошка на 5 л воды. Расход раствора приблизительно будет составлять 7 л на 100 кв. м посадки.
Алирин-Б – биологический фунгицид, используемый для профилактических целей в любой момент роста и до высева растений либо при возникновении первых признаков грибкового поражения. Препарат характеризуется низкой опасностью по отношению к человеку, растению и окружающей среде. Выпускается в форме таблеток, которые растворяются сперва в небольшом количестве воды (10 штук в 200 мл), а потом этот концентрат вливают в 10 литров воды. Также в этот раствор добавляют 1 мл предварительно размоченного до жидкого состояния хозяйственного мыла, чтоб средство лучше схватывалось и оставалось на листьях долгое время. Опрыскивают растения с интервалом в 10-12 дней до 3-х раз за сезон.
Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе
На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.
Фитофтора на картофеле не появляется у следующих сортов.
Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:
- Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
- Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
- Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
- Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
- Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.
Среднеранние сорта:
- Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
- Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
- Чародей – отличается урожайностью, клубни средней величины;
- Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
- Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.
Поздние сорта:
- Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
- Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
- Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
- Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.
