Польза для здоровья от огурцов очевидна всем! Огурцы на 95% состоят из воды, но это не значит, что они не содержат пищи. Они низкокалорийны, но содержат внушительное количество витаминов, минералов.
Облегчение боли в суставах
Огурцы богаты кремнеземом. Кремнезем играет важную роль в росте костей, а также в формировании коллагена и соединительной ткани. Это основная причина, по которой он помогает людям с артритом и подагрой (заболеваниями, которые влияют на хрящ в наших суставах), потому что кремнезем способствует выработке коллагена.
Огурцы также обладают способностью уменьшать воспаление в пищеварительном тракте. Электролиты и магний в огурцах увлажняют наш кишечник на самом глубоком клеточном уровне, помогая питать кишечник и пищеварительные слизистые оболочки.
Высокая концентрация антиоксидантов и полифенолов из сока огурца является еще одним мощным средством для лечения воспаления кишечника.
Снижает уровень холестерина
Огурцы содержат растительные стеролы, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Клетчатка также помогает снизить уровень холестерина. И огурцы (если оставить кожу на себе) являются отличным источником клетчатки (1,5 г клетчатки на один огурец).
Клетчатка также прикрепляется к желчи, которая состоит из холестерина и, таким образом, помогает организму выводить дополнительный холестерин при дефекации.
Исцеление печени
При ежедневном употреблении огурцы могут помочь устранить повреждение печени, восстанавливая годы тяжелой работы, которую этот орган детоксикации выполняет изо дня в день.
Печень, наряду с нашими почками, является основной системой фильтрации токсинов. Если вы имеете дело с множеством проблем с кожей, избыточным весом тела, трудностями с жирной пищей (изжога, расстройство желудка) или с трудом худеете, виновата ваша печень! К счастью, 2-4 стакана огуречного сока в день могут помочь ускорить заживление печени.
Детокс Чудо
Опять же, с высоким содержанием клетчатки, огурец чрезвычайно эффективен для оказания помощи нашему пищеварительному тракту и может быть использован в качестве средства от хронического запора.
Огурец также действует как естественное мочегонное средство, поэтому он ускоряет вымывание токсинов и других соединений в организме, чтобы они не задерживались слишком долго.
Предотвращает головные боли
Огурцы содержат витамины группы В и электролиты (например, калий), которые помогают питать нервы нашего тела и снижают вероятность развития головной боли.
Огурцы также невероятно увлажняющие. Симптомы обезвоживания могут включать головные боли и мигрени — поэтому, убедившись, что вы правильно увлажнены, скорее всего, вы избавитесь от этой неприятной головной боли.
Высокое содержание кремнезема для здоровых волос
Огурцы богаты кремнеземом. Это микроэлемент, которого нет во многих продуктах, но он высок в кожуре огурцов. Кремний, как объяснялось выше, помогает поддерживать соединительные ткани в вашем теле, такие как коллаген и эластин. Кремнезем также полезен для кожи, помогает придать ей упругость и сохраняет блестящие волосы и крепкие ногти.
Улучшает симптомы диабета
Огурцы содержат гормон, необходимый клеткам поджелудочной железы (бета-клетки) для выработки инсулина (бета-клетки поджелудочной железы вырабатывают гормон инсулин).
Контролирует артериальное давление
Огурец, природное мочегонное средство, помогает снизить артериальное давление в наших артериях. Продукты с высоким содержанием калия, магния и клетчатки могут помочь снизить кровяное давление, и эти минералы наиболее легко обнаруживаются в огурце.
Огурцы также содержат витамины А и К, кофеиновую кислоту, фолат, витамин С (мощный антиоксидант, способный снизить кровяное давление) и кремнезем. Все эти соединения, делают огурцы великолепными для лечения как низкого, так и высокого кровяного давления. Теперь вы знает в чем польза для здоровья от огурцов.
