Картофель Импала — сорт скороспелый, первый урожай можно собирать через 45-60 дней после высадки. Растение легко переносит как засуху, так и повышенную влажность. Под 1 кустом можно собрать от 15 до 20 клубней, урожай будет зависеть от ухода за растением.
Рассмотрим картофель Импала подробнее, его описание и отзывы в этой статье.
Как появился картофель Импала?
История происхождения сорта Импала началась в голландском административном центре под названием Эммелорд. Сотрудники международной компании Agrico, которая с 1973 года широко известна по всему миру своими инновационными разработками в сфере картофелеводства, селекционным путем получили данный сорт картофеля.
В 1992 году, по результатам проведенных сортоиспытаний, Импала был включен в Госреестр растений Российской Федерации. В 2000 году его внесли в Госреестры Украины и Республики Беларусь. В РФ культивирование сорта картофеля Импала ограничено четырьмя регионами, такими как:
Волго-Вятский (Кировская, Нижегородская и Свердловская область; Республика Марий Эл; Пермский край; Удмуртская и Чувашская Республики).
Нижневолжский (Астраханская, Саратовская и Волгоградская область; Республика Калмыкия).
Северо-Западный (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская и Ярославская области).
Центральный (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области).
Однако, несмотря на это, сорт Импала получил широкое распространение по всей территории Российской Федерации. В отдельных регионах РФ и Украины ему дали более простые и привычные названия – Кубанка или Крымчанка.
Урожайность и вкусовые качества
Импала быстро распространяется в деревнях и среди дачников. С 1 куста огородники собирают по 15 кг овощей. Если почву хорошо удобрять и в сухую погоду поливать плантацию, то 1 куст может дать от 17 до 21 кг корнеплодов.
Выращивая в промышленных масштабах, с 1 га фермеры собирают 37-60 т. На юге России эти корнеплоды дают по 2 урожая. Хозяин в 1 кусте обнаружит от 16 до 21 корнеплодов. Лучше всего выкапывать ранний урожай, когда пасмурно, тогда в ту же лунку можно налить воды и снова посадить куст. Он даст новые клубни. Так, в южных регионах удаётся повысить урожайность в 1,5 раза.
Импала отлично растёт на любых почвах. Если в сезон множество дождей, почва хорошо удобрена, то урожай будет выше, но и когда мало дождей, хозяин соберёт достаточно овощей.
При термической обработке рассыпчатость у картофеля малая. Пюре будет светлым, средней консистенции.
Полезные вещества и пищевая ценность
В клубнях сорта Импала содержится до 14,6 % крахмала. Кроме этого, в них представлена масса полезных элементов: йод, марганец, железо, каротин, витамины группы В, витамин С, биотин, никотиновая и пантотеновая кислота.
Все они содержатся только в мякоти, но при термической обработке концентрация их снижается. Поэтому клубни рекомендуется варить целиком, очистив от кожуры.
Нарезать их нужно только перед подачей на стол. Меньше всего полезных веществ остается в жареной картошке и пюре, особенно на следующий день после приготовления.
Преимущества и недостатки сорта картофеля Импала
К основным неоспоримым преимуществам картофеля сорта Импала можно отнести:
- скороспелость;
- стабильно высокая продуктивность;
- засухо- и влагоустойчивость;
- высокая транспортабельность и лежкость;
- стойкость к механическим повреждениям;
- отменный вкус корнеплодов;
- неприхотливость к посадочному грунту;
- универсальность в способах приготовления и тепловой обработки;
- хороший товарный вид;
- компактное расположение клубней на кустах, что позволяет быстро и с наименьшими усилиями собрать корнеплоды;
- высокая устойчивость к основным заболеваниям.
Среди недостатков сорта отметим следующие:
- подвержен поражениям со стороны колорадского жука, поэтому требует дополнительной обработки от вредителей;
- семена доступны в продаже не во всех регионах;
- необходимо проводить профилактические меры, направленные на защиту от грибковых заболеваний.
Подготовка участка к посадке
При выборе места очень важно обращать внимание на то, какая культура до этого сидела в грунте. Категорически не подходят для картофеля все представители семейства пасленовых в качестве предшественников, зато хорошо подготовят грунт многолетние травы, бобовые и озимые.
Опытные огородники не рекомендуют ежегодно сажать картошку на одном и том же месте, иначе урожай будет мельчать, а его вкус портится. Но скромные площади участков не дают возможности разгуляться, поэтому следует хотя бы чередовать посадку клубней в ряды и междурядья, чтобы дать грунту минимальную возможность обновится.
Подготовка грунта
Весной грядка заново перекапывается, и готовятся ряды с лунками.
Если почва слишком бедная, то в каждую готовую лунку можно внести минеральные удобрения, состав которых будет зависеть от кислотности и дефиците микроэлементов.
Подготовка клубней к посадке
Перед высадкой в грунт, посадочный материал подготавливают и, при необходимости, проращивают.
Для посева отбирают клубни среднего размера, массой не более 70-80 грамм. Обычно посадочный материал отбирают из прошлого урожая и хранят его до весны.
Корнеплоды выкладывают на ровную поверхность и отправляют в хорошо освещенное помещение до появления корешков.
Как только появляются ростки, корнеплоды обрабатывают антибактериальным раствором и замачивают на несколько часов в стимуляторе роста.
Если для посадки отобраны крупные корнеплоды, перед высадкой в грунт их разрезают на несколько частей, оставляя на каждой из них появившиеся ростки.
Правила посадки
Как и для любого сорта, для Импалы очень важна хорошо прогретая земля. Ее температура не должна быть ниже +10…+12 °C. В противном случае клубни могут замерзнуть.
В средней полосе период начала работ выпадает на первую декаду мая, а на юге уже в марте огородники начинают высаживать картофель в гребни под укрытия. Это позволяет произвести посадку дважды.
При высадке важно правильно выбрать метод:
Если риск заморозков еще сохранился, но картофель хочется высадить пораньше, то можно использовать гребни или теплые грядки, на первых порах закрывая их специальным материалом.
Если же работа проводится не раньше положенного срока, то делаются обычные бороздки на расстоянии 70-80 см друг от друга.
Оптимальным расстоянием между лунками принято считать 25-35 см.
Картофель выкладывается строго ростками вверх на глубину в 5-9 см. Этот показатель зависит от плотности грунта: чем она выше, тем меньше должно быть расстояние до поверхности грядки.
Чем подкормить?
Вносить удобрения нужно заранее, лучше всего осенью. На всю площадь разбрасывают перепревший навоз, перекапывают его и оставляют до весны.
Внесение азотных удобрений не рекомендуется, так как они усиливают вегетацию кустов картофеля и снижают процесс формирования клубней, то есть побеги будут сильными, зелеными с листьями, а вот корнеплоды получатся мелкими или не сформируются вообще.
Лучше всего подкармливать картофель Импала комплексными удобрениями с бором, железом, цинком, молибденом, марганцем.
Полив и рыхление
Овощная культура этого сорта не требовательна к поливам, не переносит переувлажнения грунта.
В жарком климате картофельные грядки орошают не более 3-4 раз за весь сезон. Первый полив осуществляют после появления ростков. Далее кусты орошают в момент появления бутонов. Последний полив картофельных грядок проводят после окончания фазы цветения кустов.
В умеренных широтах полив овощной культуры осуществляют исходя из погодных условий.
Сорная трава быстро забивает картофельные кусты, отнимая и овощной культуры место для развития и питательные вещества. Поэтому, прополку грядок проводят по мере появления сорняков.
Борьба с болезнями и вредителями картофеля
Главная защита от грибков и вредителей – профилактика. Проводите грамотный севооборот. Чередуйте сорт Импала с:
- зернобобовыми: горохом, люпином, фасолью, бобами;
- многолетниками, вроде клевера, донника, люцерна;
- яровыми и озимыми культурами: рожью, ячменем, овсом, пшеницей.
А вот сажать картофель на место после пасленовых нельзя, у них много общих болезней и вредителей.
Отпугивает вредителей перепревший навоз и куриный помет. Поливайте лунки до посадки клубней.
Также от личинок жука-щелкуна эффективен препарат Базудин. Гранулы рассыпают в землю перед посадкой и перекапывают.
От колорадского жука помогает закапывание луковой и чесночной шелухи в почву.
От медведки помогает препарат Медветокс, который применяют в начале июля, когда начинается период выведения личинок.
При обнаружении пораженных кустов грибковыми заболеваниями сразу же их удаляйте и сжигайте. Заболевания быстро распространяются, поэтому осматривайте растения как можно чаще. Эффективными фунгицидами являются Инфинито, Консенто, Пеннкоцеб.
Обязательно проводите ручную прополку сорняков, так как именно они являются рассадником заразы.
Как повысить урожай картофеля Импала?
Чтобы урожайность была высокой, огородники, которые давно выращивают Импалу на своих участках, рекомендуют учитывать ряд тонкостей. Если сажая картофель, в лунку добавлять по 0,7 кг перегноя + 5 ст. л. золы, то овощей будет больше, чем в прошлом сезоне без этих удобрений.
Хорошо себя зарекомендовало добавление в лунки луковой шелухи. Её запах отпугивает проволочников, с колорадами. Если хозяин доверяет промышленным удобрениям, то может взять 20 г Кемиры Картофельной либо 1 ст. л. нитрофоски.
Лучше всего, когда борозда для посадки семенного материала, прорыта в грунте с севера на юг. Растения получат максимальное количество тепла и солнечного света. Это способствует высокому урожаю.
Чтобы семенной картофель начал быстро расти, при посадке почва должна быть прогрета минимум до +7°С. Когда температура воздуха будет +22–25°С — это благоприятные условия для активного роста саженцев. Если будет слишком жарко +25°С или ударят заморозки, рост картофеля задержится. На одних грядках ростки проклюнутся быстрее, на других позже. Значит, в одних кустах картофель созреет раньше, в других позже.
Подкормку требуется вносить 3 раза за весь период роста и созревания картофеля. Когда ботва только идёт в рост, под корень добавляют аммиачную селитру — 1 ч. л. либо перегной — 1,5 стакана. Ещё можно сделать настой из куриного помёта и им полить почву у корней. Потребуется 10 г помёта в сухом виде, его разводят водой 1:20.
Чтобы легче было ухаживать за грядками и не нужно было их часто полоть от сорняков, свободное пространство между рядами, от куста к кусту лучше всего замульчировать. Для мульчи используют солому, опилки, со свежей травой. Часто поливать замульчированный участок нельзя, ведь этот слой и так удерживает воду. Она меньше испаряется.
Некоторые огородники накрывают участок специальным агроволокном чёрного цвета. Это плёнка, которая не пропускает солнечные лучи. Каждый росток картофеля требуется продеть сквозь плёнку, чтобы он оказался снаружи и получал много света, тепла. Без солнца и достаточного количества воздуха сорняки под плёнкой погибнут.
Подготовка помещения для хранения картофеля Импала
Для длительного хранения картофеля вышеупомянутого сорта нужно правильно и качественно подготовить помещение к хранению выращенного урожая.
Очистка помещения. Помещения тщательно очищают от мусора, земли и остатков прошлого урожая.
Просушивание помещения. Для этого применяют естественную и принудительную вентиляцию.
Дезинфекция. Для этой цели применяют формалин из расчета 1 л. 40% формалина растворяют в 40 л. воды. Полученным раствором опрыскивают помещение площадью 100-110 м3. После проведения дезинфекции обработанное помещение закрывают на 2-3 дня.
Побелка помещения. За 10-12 дней до закладывания урожая на хранение помещение белят известью свежегашеной. К 10 л. воды добавляют 2 кг. извести и 100 г. медного купороса.
Сбор и хранение урожая
После всхода первых ростков собирать урожай можно через 40-60 суток. Не рекомендуется делать это раньше положенного срока, так как это приведет к ухудшению вкусовых характеристик клубней.
После сбора урожая клубни требуется хорошо подсушить. Для этого их нужно разместить в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Следует обезопасить урожай от попадания на него прямых солнечных лучей.
Как только земля на картофеле просохнет, ее надо отряхнуть и провести рассортировку. Больные клубни уничтожить. Следующим этапом является обработка урожая противогрибковым средством, после чего его еще раз необходимо просушить, и только после этого убирать в погреб.
Для хранения клубням нужно обеспечить температуру не выше +4 и не ниже +2 °C, а также влажность в пределах от 70 до 80 %.
Теперь вы знаете всю основную информацию про картофель Импала. Также еще читайте отзывы дачников.
Отзывы дачников
Я выбрала картофель Импала для выращивания на даче из-за того, что она ранняя, нетребовательная и урожайная. Клубни получаются практически одинаковыми по размеру, «гороха» не бывает. Картошка вкусная в любых блюдах, разваристая, рассыпчатая. Считаю, что мне очень повезло, что я когда-то обратила внимание на этот сорт.
Александра
Картофель Импала сажаю на даче 4 года. Довольна вкусом, сорт не проблемный в приготовлении, сохраняет форму (не разваривается). Подходит для жарки и запекания. Есть один минус, нельзя использовать семена с участка больше трех посадок, необходимо заменить. Сорт вырождается, клубней дает меньше, мельчает.
Светлана
Для картофеля Импала у меня на огороде всегда есть место. Ценю его за раннеспелость и непревзойденный вкус. Он очень вкусен после любого типа приготовления: становится нежным и ароматным. Урожайность Импалы отличная, особенно для раннего сорта.
Надежда
Картофель сажаю давно, пробовала разные сорта, не было ни одного сезона, чтобы культура не болела. Прочла отзывы о картошке Импала, приобрела семена, высадила. Результат приятно удивил, кусты были сильные, ни разу не болели, урожай оказался хорошим. Мелких клубней в кусте практически не было. Вкусом осталась довольна, посмотрю, как покажет себя сорт в хранении.
Ирина
Подкупает скороспелость Импалы и простота в уходе. Благодаря несложной и недорогой обработке клубней с помощью раствора марганцовки, урожай собираю обильный, не пораженный болезнями. Картофель хорошо переносит транспортировку и не теряет свой товарный вид после долгого хранения. Так как выращиваю его на продажу, для меня эти качества являются основными при выборе сорта.
Дмитрий
Мне сорт Импала понравился давно и выращиваю я его уже несколько лет. Заметила, что на 4-й год урожай заметно снизился, и было больше мелочи. Предварительно проращиваю и стараюсь посадить как можно раньше, чтобы поесть молодой картошечки уже в конце июня. Да и ботва тогда не успевает заболеть фитофторозом. Вкус у картошки хороший, текстура не слишком рассыпчатая и водянистая.
