Айва японская Хеномелес пришла в наши широты из азиатских стран, отсюда и такое название. Она является экзотическим кустарником, но хорошо прижилась и в России. Относится к плодово-ягодным культурам. В период цветения ярко передает атмосферу Японии, Азии.
Цветок Хеномелес отдаленно напоминает японскую сакуру. Давайте рассмотрим эту культуру подробнее: описание, особенности выращивания, полезные свойства и разновидности сортов.
Описание Айвы японской
Растение принадлежит семейству розовых, к роду Хеномелес японский. Айва представлена в более 400 видах по всему миру. В наших широтах прижилось не более 15. Зато они хорошо переживают морозы, а их разнообразия вполне хватит, чтобы украсить участок.
Плоды защищает натуральный тонкий слой воска. Сам плод небольшой, его диаметр не превышает 5 см. В сердцевине прячутся крупные коричневые семена. Куст Хеномелес может принести до 4 кг сочных плодов. Куст может вырастать до 3 м в высоту. Корневая система айвы уходит под землю более чем на 5 м. Что говорит о ее самостоятельности, и возможности добывать воду даже в засушливые времена.
Виды и сорта Айвы японской
Хеномелес, сорта которого прижились в разных уголках со всего мира, представлен в виде 15 сортов на территории России. Рассмотрим самые популярные и морозостойкие.
Айва Катаянская
Достигает 3 м в высоту. Обладает необычайно красивыми цветами розово-оранжевого и темно-розового цвета. Хеномелес, свойства которого приносят пользу для всего организма, цветет только на 5 год. Колючки на побегах крупные, около 2 см. Листья изумрудно-зеленые с коричневыми нотками, к лету становятся более светлый оттенок и начинают блестеть.
В начале осени начинают созревать плоды. Появляются зеленоватые яблоки, достигающие в диаметре не более 6 см. Быстро растет на солнце и в тепле. При обильных дождях достаточно ежемесячного полива. Верхний слой почвы не должен пересыхать.
Гранатовый браслет (Айва японская низкая) или Хеномелес Маулея
Часто встречается в России. Не вырастает больше чем на 1 м. Быстро приносит плоды. Стойко переносит заморозки. Красные цветы распускаются в мае. В начале осени появляются грушевидные желтоватые плоды. Из них готовят варенье, компоты, цукаты и желе.
В чистом виде употребляют редко, т.к. они довольно кислые. Но несут в себе массу пользы в виде аскорбиновой кислоты, витамина С, каротина и пектина. Дерево хорошо плодоносит. 1 кустарник Хеномелес может принести до 10 кг плодов.
Айва декоративная или Хеномелес прекрасный
В высоту достигает около 3 м. Цветы красные, оттенки меняются в зависимости от сорта. Тычинки желтые. Цветет 3 месяца с конца весны по середину лета. Листья зеленые, зубчатые, блестящие. Куст выживает только в южных широтах, где нет заморозок и сильных ветров. В конце лета приносит округлые желтые плоды, напоминающие яблоки. Они весят не более 40 г.
Нежная корневая система может не перенести пересадку или нашествие вредителей. Также известны сорта Хеномелес Симони, который был выведен во Франции и отличается ярко-малиновыми соцветиями. Вид Джед Трейл выделяется белоснежными соцветиями и необычными побегами, которые словно тянутся по земле.
Вид Голландия цвете дважды в год и заметна издалека из-за своих огненно-оранжевых соцветий. Листья у нее темно-зеленые и блестящие. Айва японская, саженцы которой лучше всего прижились в российских широтах, наиболее оптимальный вариант для наших садов.
Лечебные свойства
Хеномелес японский, посадка и уход за которым не занимает много времени, получил широкое применение в народной и официальной медицине
Хеномелес японский, полезные свойства:
Плоды айвы прозвали северным лимоном из-за его повышенной кислотности. Витамина С в плодах айвы в 4 раза больше чем в лимоне.
Также в ней содержится около 60 мг железа, что позитивно сказывается на процессе кроветворения.
Хеномелес, посадка и уход за которым отнимает минимум сил, помогает восстановить силы организма во время анемии.
Калий в составе стабилизирует сердечный ритм.
Регулярно употребление нормализует обменные процессы организма, улучшает аппетит.
Плоды убирают воспалительные процессы, выводят токсины и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Айва японская, уход за которой заключается лишь в своевременном поливе и обрезке, дает плоды, помогающие выводить из организма лишнюю жидкость.
Кашица из листьев и семян снимает боль при ожогах. Листовой отвар используют как ополаскиватель для волос, чтобы избавиться от перхоти.
Семена и мякоть даже добавляют в профессиональную косметику и крема для лица.
Применение в кулинарии
Хеномелес японский имеет очень кислые плоды. Они довольно вяжущие, есть их в сыром виде практически невозможно. Но в кулинарии они смогли найти свою нишу. Из них варят компоты, варенье, делают цукаты и печенье. В качестве разнообразия они вполне могут разбавить даже десерты.
Пусть после термообработки они теряют часть витаминов, они все равно несут в себе массу пользы. Полезные свойства Хеномелеса помогают при гриппе, воспалительных процессах, кашле, астме, поднимают иммунитет.
Противопоказания
Кислый фрукт лучше не пробовать при заболеваниях ЖКТ, особенно при гастрите. Также запрещен людям с частыми запорами, вяжущее свойство плода только усиливает проблемы пищеварения.
Посадка
Айва, посадка которой не требует больших временных затрат, предпочитает средне щелочную почву. Если земля сильно закислена можно добавить в смесь плодородного грунта немного золы. Такая посадка Хеномелеса принесет больше плодов.
Айва японская, кустарник которой высаживается осенью или весной, когда цветы еще не распустились или уже опали, хорошо переносит спад температур. Высаживают только 2-летние ростки, иначе им может не хватить сил пустить корни на новом месте.
Если корневая шейка уходит глубоко под землю может образовываться чрезмерное количество побегов. Хеномелес, выращивание которого занимает несколько лет, садят на расстоянии не менее 2 м друг от друга.
Уход, полив, обрезка и подготовка к зиме
Дерево является перекрестно-опыляемым. Без опылителей ему не выжить. Хеномелес, уход за которым не доставляет хлопот, может цвести без удобрений. Но регулярное добавление подкормки в почву способствует формированию больших плодов и обильному открытию соцветий. Если земля сама по себе не очень благоприятна для айвы, ее необходимо удобрять. Для удобрений используется перегной, суперфосфат и сернокислый калий.
Полив
Молодые ростки Хеномелес, описание которых есть в разделе выше, поливают каждые 2 недели. Взрослые растения уже не требуют столько внимания, особенно в период дождей. Им достаточно ежемесячного полива. Во время засухи можно увеличить количество поливов. За раз на кустарник может уйти от 5 до 8 л воды.
Удобрения
Айва японская, посадка и уход за которой не исключает удобрений, приносит хорошие плоды только при правильной подкормке. Дерево не нуждается в частых удобрениях, особенно если садовод не заинтересован в плодах. Но дважды в год можно проводить профилактические процедуры для молодых побегов.
Айва японская, посадка которой начинается весной, удобряется слоем мочевины, селитры, нитрофоски. Осень лучше выбирать фосфорные и калиевые подкормки. Взрослые особи могут обойтись только весенним мульчированием.
Обрезка
Хеномелес, обрезка которого может быть омолаживающей, либо санитарной, во взрослом возрасте может обходиться без нее. Санитарная обрезка проводится каждый год как отцвели цветы и созрели плоды. Осенью Хеномелес айва японская, посадка и уход за которым необходимо, лишается всех больных, сломанных, засохших ветвей путем обрезки.
Во время омоложения кустарника обрезаются ветки, которые плодоносили более 5 лет. Они уже не способны принести такое же количество цветов и плодов что 2, 3-летние побеги. У хорошего здорового куста может быть до 15 побегов. Для формирования настоящего округлого декоративного куста понадобится немало времени и знаний. Тщательный уход способен создать произведение искусства из обычного кустика.
Вредители и болезни
К счастью айва японская, описание которой есть в одноименном разделе, очень редко заражается какими-то насекомыми и практически не болеет. В редких случаях она подвергается нападкам тли и мучнистой росы. Чтобы прогнать вредителей, хватит простого мыльного раствора. Для его приготовления понадобится большой брусок хозяйственного мыла. Мыло натирают на мелкой терке и растворяют в 10 л теплой воды. Такой раствор борется с большинством вредных насекомых.
Также следует внимательно следить за соседними растениями. Насекомые нередко начинают путь заражения с самого слабого куста, плавно передвигаясь и нападая на остальные деревья. В редких случаях влажный климат может спровоцировать возникновение грибковых поражений на дереве айва Хеномелес.
Размножение
Размножение Хеномелеса происходит несколькими путями:
- семенами;
- отводками;
- черенками.
Черенки и семена лучше приобретать в проверенных местах. Желательно делать все заранее, т. к. семена проходят процедуру зимней спячки, а лунки для черенков выкапывают за 3-4 дня.
Семенами
Хеномелес, семена которого предварительно подвергают стратификации в начале осени, вырастает уже к следующей весне. Для этого их просто высеивают в плодородную почву в парнике на всю зиму. К весне начинают всходить первые побеги. Как только саженцы достигают 2-летнего возраста их подрезают, чтобы ускорить рост вверх. После их можно пересадить на любой участок земли.
Черенками
Черенки собирают в июне. Айва японская весной расцветает в полную силу, поэтому собирать черенки нужно сразу после опадания цветов. Они должны быть не менее 15 см в длину. Их высаживают в плодородный грунт в прохладный парник. Первое время их укрывают от прямых солнечных лучей, иначе они могут сгореть.
На следующую весну черенки готовы к пересадке на новый участок. Посадка должна начинаться до того, как раскрылись почки. Ямки выкапывают под размер корневой системы, на дно выкладывают дренажный слой и удобряют. Хеномелес, цветение которого наступает спустя 3-4 года, приносит первые плоды спустя 5-6 лет.
Отводками
Для размножения отводками куст должен достигнуть 3-5 летнего возраста. Нижние побеги, тянущиеся вниз, пригибают к земле грузиками. Верхнюю часть побега закрепляют в вертикальном положении с помощью кольев. Часть, которая уходит под грунт очищают от побегов и листочков.
Теперь вы знаете про Айву японскую или Хеномелес всю необходимую информацию.
