Картофель Родриго – сорт немецкого происхождения (в каталогах этот сорт часто представлен также как «Родрига»). Автор сорта – компания «Solana GmbH & Co. KG» (Германия). Сорт, несмотря на европейские корни, быстро прижился в России.
Красивые ярко-розовые клубни картофеля Родриго сразу привлекают внимание. Этот вкусный и урожайный сорт раннего картофеля хорошо адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям, и может выращиваться на большей части территории России и близких к ней стран. Судить о качествах Родриго можно и по сухому описанию в реестре, но гораздо информативнее отзывы огородников, успевших посадить немецкого гостя на своих участках.
Вкусовые качества Картофеля Родриго
Вкусовые качества сорта Родриго пришлись многим по душе. Из-за высокого содержания крахмала блюда получаются наваристыми, а картофель – рассыпчатым.
По способу применения сорт относится к универсальным. Из него готовят различные блюда, производят крахмал и спиртовые составляющие. Картофель Родриго богат минералами (калий, фосфор, кальций), витаминами (аскорбиновая кислота, В, А, каротин). Также в нем присутствует соланин, но при правильном хранении количество ядовитого вещества не выходит за пределы нормы. Недопустимо выдерживать клубни на открытом солнце. Чтобы избежать проявления зеленых пятен – мест скопления соланина, урожай следует хранить в темном месте.
Так как мякоть клубней картофеля Родриго интенсивно-желтая либо кремовая, на выходе получаются эстетически привлекательные блюда (пюре, супы). Кроме всего прочего, насыщенный оттенок указывает на присутствие большой концентрации каротина. О ценных свойствах вещества выводить токсические соединения из организма известно давно.
Отварной картофель сорта Родриго ароматный, с нежной консистенцией. Он имеет насыщенный, сладковатый вкус.
Преимущества и недостатки
Сорт обладает множеством неоспоримых достоинств, обеспечивших ему быстрое распространение в России, несмотря на то, что климат здесь довольно сильно отличается от того, к которому культура привыкла на родине, в Германии.
Устойчивость сортовых признаков. При размножении вегетативным способом и использовании собственного посадочного материала высокое качество клубней и урожайность сохраняются на протяжении 5–6 лет.
Стабильно высокая урожайность. 8–10 крупных картофелин с каждого куста означают при соблюдении схемы посадки около 600 кг со 100 м², а с гектара — 150–220 тонн.
Общая неприхотливость. Родриго не предъявляет особых требований к качеству грунта, мало чувствителен к летней жаре и длительным засухам.
Презентабельный внешний вид и отменные вкусовые качества клубней. Выровненные по форме и размерам клубни, общий товарный вид делают Родриго подходящим вариантом для фермеров, выращивающих картофель в промышленных масштабах. Они же отмечают и транспортабельность — при перевозках на дальние расстояния портится не более 5% клубней. По общему мнению дегустаторов, сорта картофеля с жёлтой мякотью вкуснее всего. Профессионалы отмечают нежность и насыщенный аромат мякоти, присущий ей приятный сладковатый привкус.
Невосприимчивость к механическим повреждениям. «Травмированные» при уборке урожая клубни можно закладывать на длительное хранение, мякоть в этих местах не темнеет.
Универсальность назначения. Родриго замечательно подойдёт для приготовления любых первых и вторых блюд, салатов.
Среди основных достоинств картофеля сорта Родриго — высокая урожайность и презентабельность клубней
Существенных недостатков сорт картофеля Родриго практически не имеет. Отмечаемая некоторыми испытателями раскидистость куста, по их мнению, существенно усложняющая процедуру окучивания, одновременно является и плюсом. Под таким достаточно высоким и «развесистым» растением почва дольше сохраняет влагу, соответственно, поливать картофель можно реже (или он вообще обойдётся естественными осадками).
Предварительное проращивание
Для получения раннего урожая клубни проращивают на свету. Начинают проращивание примерно за месяц до предполагаемой посадки. Клубни раскладывают в один слой в светлом помещении с температурой около +15°С. В процессе проращивания клубни покрываются толстыми тёмно-зелёными ростками. Чтобы картофель меньше сморщивался, один-два раза в неделю опрыскивают клубни водой из распылителя. Больные загнившие клубни сразу же выбрасывают.
Образовавшиеся в темноте белые вытянувшиеся ростки слабо жизнеспособны и легко обламываются, поэтому свет при проращивании очень важен.
Если для посадки используются более крупные клубни, для экономии можно разрезать их на несколько частей, на каждой из которых должно быть несколько ростков. Удобнее всего делать это в начале проращивания, когда глазки уже проснулись, но ростки ещё маленькие. После каждого клубня нож дезинфицируют спиртом или раствором марганцовки. Срезы посыпают древесной золой. Резку клубней проводят не позднее, чем за неделю до высадки, чтобы срезы успели покрыться защитной корочкой. На переувлажнённых участках этот способ не используют из-за повышенного риска загнивания резаных клубней.
Когда сажать?
Не стоит спешить с посадкой Родриго, однако и откладывать это мероприятие на слишком долгий срок тоже нежелательно. В южных регионах к посадке картофеля приступают в последней декаде апреля или в начале мая. А вот в районах с более суровыми климатическими условиями этот срок может быть сдвинуть на 2-3 недели. То есть посадка картофеля приходится на середину-конец мая.
Чтобы более точно определить оптимальный срок посадки, понаблюдайте за погодой. Если температура воздуха в течение 5-7 дней держится в пределах +18˚С +20˚С, и почва прогрелась до +10˚С на глубине в 8-10 см, значит, можно приступать к посадочным работам.
Подготовка почвы
Картофель «Родриго» способен вырасти на любой почве, но огородники или фермеры заинтересованы в высокой продуктивности кустов. Чтобы обеспечить высокие урожаи, необходимо:
Перед высадкой семенного материала внести в почву перегной или комплексное минеральное удобрение. Перекопать землю, удаляя остатки растительности и корни сорных трав.
Обеспечить среднюю кислотность почвы. На сильно закисленных грунтах любая картошка плохо растет. Идеальная кислотность рН – в диапазоне 5,5-7. Если кислотность повышена, в почву, перед тем как ее перекапывать, вносят известь (гашеную), мел или доломитовую муку. Снижает кислотность также толченая яичная скорлупа.
При выращивании нельзя использовать гербициды – надо применять их до посадки или удалять сорняки вручную.
Схема и правила посадки
Учитывая индивидуальную особенность сорта, схема посадки картошки Родриго значительно отличается от общепринятых норм. Раскидистость кустов требует увеличения расстояния между посадочными лунками.
Минимальное расстояние между близлежащими клубнями картофеля составляет 30-35 см. междурядья желательно оставить более просторными – 70-75 см. Глубина посадочной ямы зависит от качества почвы. Для тяжелого грунта будет достаточно 6-8 см, а вот для рыхлой и легкой нужно лунку выкопать поглубже, не менее 12-15 см.
По окончании посадочных работ грядки желательно полить и замульчировать соломой или торфяной крошкой. Эта процедура поможет вам защитить картофель Родриго от вымерзания в случае непредсказуемых возвратных заморозков.
Выращивание из семян
Производители семян распускают слухи, что картофель надо периодически «обновлять» и «оздоровлять» путем выращивания из семян, а не из клубней.
Однако размножение с помощью семечек имеет смысл, если:
- ведется селекционная работа по введению новых сортов;
- выращивается посадочный материал для оперативного размножения новинок – этим занимаются специализированные компании.
Такие сорта как «Родриго» способны хорошо сохранять сортовые признаки, поэтому пересев им не нужен. Регулярный севооборот и правильный отбор клубней на посадку – вот и всё, что требуется, чтобы предотвратить вырождение сорта.
Недостатки семенного размножения:
Трудоемкость. Приходится выращивать рассаду, пикировать ее, пересаживать, накрывать пленкой. Ни опытные огородники, ни фермеры не пойдут на такие неоправданные жертвы.
Растения вырастают не одинаковые. Если самостоятельно собирать семена, нельзя сохранить чистоту сорта – из-за переопыления сортами, растущими поблизости.
Нельзя получить сразу клубни товарного вида. В первый год можно вырастить маленькие клубни – их называют севком. Чтобы сохранить их до весны, приходится создавать благоприятные условия – у них плохая лежкость.
Сомнительность. При покупке семян нет никаких гарантий, что вырастет представитель обещанного сорта.
Заболевания и вредители Родриго
Сорт «Родриго» практически неуязвим перед болезнями – это его генетическая особенность. Ему не страшны нематоды, фитофтороз, рак, парша. Единственный кто может нанести серьезный вред урожаю – колорадский жук. В борьбе с этим насекомым рекомендуется профилактическая обработка специальными препаратами:
-
- «Престиж»;
- «Актара»;
- «Командор»;
- «Регент»;
- «Табу»;
- «Танрек» и другие.
Обрабатывать кусты химикатами можно за 15 суток до сбора урожая, не позднее. Также обработка ограничивается в период цветения.
Самый доступный метод защиты картофеля от вредителей – высадка в междурядьях чеснока и календулы.
Также мешают нормальному росту клубней и кустов проволочники и медведки. Из болезней «Родриго» может не устоять перед фитофторой. Фитофтороз – одно из самых серьезных заболеваний у растений. Его вызывает грибок. Если не предпринимать профилактических мер, можно потерять половину урожая. Развитию фитофтороза способствует затяжная сырость. Чтобы предотвратить болезнь, рекомендуется:
- заранее проращивать ростки;
- обрабатывать почву медным купоросом, смешанным с известью.
Выращивание картофеля под соломой
Ещё одна активно пропагандируемая модная идея — выращивание картофеля под слоем соломы или сена, якобы позволяющее «не копать, не окучивать, только урожай собирать». Некоторая доля истины в этом действительно есть. Изначально этот метод появился ещё в позапрошлом веке в условиях Севера и Северо-Запада России, где лето прохладное и дождливое, а почвы преобладают лёгкие супесчаные и торфянистые. Вот только в этих условиях выращивание картофеля под соломой и может дать хорошие результаты.
Клубни раскладывают на поверхности почвы и засыпают толстым слоем соломы или сена (около 20 сантиметров толщиной). Под постоянными дождями нижний слой соломы сразу начинает гнить, создавая благоприятную среду для развития корней картофеля и снабжая их питательными веществами. Однако у этого способа есть и свои недостатки:
Категорически нельзя использовать солому рядом с постройками в пожароопасных районах с жарким засушливым летом. Сухая солома вспыхивает как порох от малейшей искры.
Не прикрытые землёй клубни картофеля под слоем соломы становятся лакомой добычей для мышей, полёвок, мокриц, улиток и слизней. При обычной посадке в почву все эти вредители картофель не трогают. А колорадский жук всё равно рано или поздно появится от соседей, эти жуки легко перелетают на многие километры вокруг.
Самые трудноискоренимые корневищные сорняки (осот, вьюнок, сныть, пырей и т.д.) легко прорастают и сквозь солому.
Солома неизвестного происхождения может оказаться обработанной ядохимикатами, в том числе гербицидами, способными погубить ростки картофеля.
Уборка и хранение урожая
Родриго — среднеранний сорт, полностью готовый к уборке через 70–90 дней после посадки. Признаком полного созревания является начало пожелтения ботвы. Копают картофель в сухую погоду. Перед закладкой на хранение картофеля обязательно просушивают несколько дней в тени и сортируют. Хранят картофель в хорошо вентилируемом сухом погребе при температуре +2..+4°С. При сортировке отделяют повреждённые и больные клубни, а также уродливые, слишком мелкие и чрезмерно крупные. Всю эту не кондицию используют в первую очередь, не оставляя для хранения.
Чтобы из года в год сохранялась высокая урожайность, важно вести правильный отбор посадочного материала. В идеале при уборке каждый куст выкапывают отдельно, чтобы оценить урожайность и качество клубней. С лучших кустов, давших наибольшее количество типичных для сорта одномерных клубней, выбирают посадочный материал для следующего года. Идеальный размер посадочного картофеля — с куриное яйцо или чуть крупнее.
Позеленевший на свету картофель нельзя использовать в пищу и на корм скоту, он содержит ядовитое вещество соланин.
Отзывы дачников
Мы несколько лет выращиваем картофель сорта Родриго. Урожайность отличная, лёжкость хорошая, клубни крупные, почти все одинакового размера. Картофель среднего созревания. Но есть одно «но» – если лето дождливое картофель в земле начинает гнить. Его нужно сажать и убирать как можно раньше.
Наталья
Первый раз посадил «Родригу» 4 года назад. С тех пор выращиваю его ежегодно. Картофель крупный, вкусный, лежит хорошо. Урожайность высокая. Недостаток замечен такой – в дождливое лето клубни начинают подгнивать прямо в земле. Поэтому высаживать и убирать сорт нужно пораньше.
Игорь
Сегодня рискнула копнуть Родриго, уж очень руки чешутся. Самый крупный клубень — 150 г, с двух кустов — восемь крупных клубней и столько же помельче. Но ему ещё расти и расти. Обещали, что это крупноплодный сорт. Я сомневалась, потому что в кусте два, максимум три побега, толщина с женский мизинец, тогда как у Адретты, например, в 2–4 раза толще. А самое главное — ботва дружно полегла ещё до цветения, числа 15 июня. Главное, куст зелёный, ядрёный, а ботва — как перед уборкой. Сварила — картошка рассыпчатая, вкусная, не хуже Адретты.
Евгений
К сожалению, я не смог нормально оценить сорт картофеля Родриго, так как весной заморозки повредили всходам. Урожай собрали неплохой, мелких клубней не было, но и по 800 г не попадались. В этом году попробую уберечь насаждения от весеннего «минуса». Вкус действительно хороший, особенно в первых блюдах мне нравится.
