Картофель Ред Скарлет (Red Scarlet) — это работа голландских селекционеров. Он хорошо себя чувствует на тёплых солнечных местах. Высокую урожайность, а собрать можно с 1 кв. м до 19 кг картофеля, отмечают в южных и центральных регионах России, именно здесь подходящие климатические условия для нормального развития и роста.
Это раннеспелый сорт. Молодые клубни подкапывают уже через 40-45 дней после появления ростков и используют их в пищу. Основную уборку производят через 70-80 дней.
Описание сорта Ред Скарлет

Ред Скарлет — рано созревающий сорт картошки. Отличается высокими показателями урожайности, с одного куста собирается до 15 клубней. Корнеплод имеет овально-продолговатую форму, при разрезании желтую, сочную мякоть, тонкую кожуру ярко-розового цвета, откуда и название red scarlet — красный алый.
Кусты этого сорта невысокие, с достаточно мясистым стеблем, окрас листьев темно-зеленый, цветки сиреневого цвета. С каждого куста можно собрать от 10 до 15 корнеплодов, вес каждого около 100 грамм. Корнеплоды имеют ярко-розовую окраску, внутри желтого цвета. Вегетационный период длится примерно 70 дней.
Как выглядит картофель Ред Скарлет и его вкусовые качества

Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.
Описание клубней картошки сорта Ред Скарлет
Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.
Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.
Вкусовые качества
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.
Кулинарные характеристики сорта картофеля Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется.
Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель Ред Скарлет пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.
Полезные вещества и пищевая ценность
Картофель мог бы быть диетическим овощем, ведь в нем всего 77 ккал/100 грамм, но высокий, как для ПП продуктов, уровень крахмала в 12% не позволяет быть ему в числе диетических продуктов. Но несмотря на это, картофель содержит много витаминов и микроэлементов:
Витамины группы В, Е, К, С, Бета-каротин.
Микроэлементы: железо, кальций, фосфор, магний, натрий, калий, медь, цинк, селен, марганец.
Кроме того, белок находящийся в картофеле, составляет 1,5-2%, углеводы.— до 16%
Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Ред Скарлет раннего созревания, уже через 80 дней после посадки можно лакомиться свежей картошечкой.
Сам кустик крепкий, не слишком высокий, а значит:
- не распадается;
- не заваливается после дождей;
- хорошо прогревается солнечными лучами.
Имеет темно-зеленый цвет листьев. А во время цветения растение покрывается цветочками розового цвета. Так что, этот сорт еще и декоративен.
Уже по названию понятно – кожура плода имеет красный цвет. А вот мякоть светло-желтая. Этот сорт любят хозяюшки. Объяснить это легко – клубни ровные, чуть продолговатые, массой 100-120 грамм. Глазки у картошки небольшие, почти незаметные.
Преимущества
- Клубни легко чистить, мыть, они хорошо укладываются в любую тару.
- Разваривается не сильно, но после варки структура становится рыхлой, рассыпчатой. Имеет отличные вкусовые качества.
- Урожайность сорта очень высокая.
- Для огородников станет приятным сюрпризом устойчивость к фитофторозу клубней.
- Сорт очень крепкий, мало поддается заболеваниям, почти не восприимчив к золотистой нематоде, к раку.
- Если разводить Скарлетт семенами, он отлично передает лучшие качества и характеристики сорта.
- Великолепно транспортируется.
Итак, плюсов множество. Но в описании сорта Ред Скарлетт следует сказать и о минусах. Как утверждают опытные огородники, их немного. Да и то, они возникают лишь в условиях неправильного выращивания и при плохих погодных условиях.
Недостатки
- Если лето сырое и холодное, а теплых и солнечных дней выпадало мало, теряется устойчивость к парше, может заболеть вирусными заболеваниями.
- Если не выкапывать картофель вовремя (напоминаем, это раннеспелый сорт), то клубни могут приобрести неправильную, корявую форму.
Подготовка к посадке

Картофель семенной Ред Скарлет можно приобрести в любом садовом центре, проблем с этим давно нет. Огородники с большим стажем советуют проводить яровизацию клубней перед посадкой, то есть, выдерживать их на свету примерно месяц. Зачем это нужно? Чтобы получить равномерные невысокие росточки розово-фиолетового оттенка с зеленоватыми кончиками. Благодаря яровизации всходы будут ранними и дружными. Если же проращивать посадочный материал в теплом, но темном помещении, ростки на клубнях вытянутся, станут хрупкими и тонкими, как нитки. В лучшем случае из них вырастут такие же тонкие стебли, в худшем они обломаются еще при закапывании в землю. Такая посадка картофеля Ред Скарлет не будет эффективной.
Что делать, когда нет возможности прорастить семенной материал? В таком случае его нужно хотя бы прогреть перед укладкой в землю. Это вызовет пробуждение клубней, рост глазков будет проходить быстрее, всходы появятся раньше.
Сроки и правила посадки

Перед посадкой в землю, подготовленную еще с осени, вводят удобрения и рыхлят. Точного срока посадки клубней не существует, все зависит от региона и области посадки. Но высаживать клубни необходимо тогда, когда температура почвы будет не ниже +11 и возвратных холодов не предвидится.
По линейной траектории клубни необходимо высаживать в ямки, или в борозды глубиной до 20 сантиметров. На тяжелых почвах глубину уменьшаем до 6 — 8 сантиметров. Расстояние между лунками должно составлять минимум полметра. Многие огородники из-за экономии места уменьшают интервал до 25 — 30 см.
Вторую линию необходимо высадить так, чтобы расстояние между рядами позволило комфортно ухаживать за посадками и обеспечило нормальную освещенность кустов. В любом случае минимальная дистанция — 70 см. Расстояние свыше 1 метра между рядами вызовет рост сорняков, но позволит применять для прополки и окучивания малую механизацию
Обработка почвы под посадку

Сорт Ред Скарлет очень хорошо отзывается на качественную обработку почвы и при этом ощутимо повышает урожай. Обработку почвы лучше всего проводить в следующей последовательности:
После уборки предшественника участок пропалывают на глубину 2-3 см. Это мероприятие позволяет максимально очистить поверхность почвы от сорняков и сформировать на поверхности почвы мульчирующий слой.
При появлении всходов сорняков прополку повторяют.
Через 2 дня после внесения органического удобрения нужно вспахать участок на 24-26 см. Вспашка должна хорошо измельчить посадочный слой почвы и тщательно заделать перепревший навоз.
Ранней весной после подсыхания поверхности почвы, нужно незамедлительно осуществить боронование поверхности для выравнивания поверхности почвы.
До посадки картофеля сорта Ред Скарлет нужно провести 2-3 прополки для угнетения сорной растительности.
Рыхление и прополка

От этих двух пунктов подготовки почвы к посадке напрямую зависит качество и урожайность вашего картофеля. Почва, в которую вы будете сажать подготовленные клубни должна быть хорошо разрыхленной и чистой от сорняков.
Очень хорошо, если этот процесс вы проведете после дождя.
Во время прополки вы убираете сорняки и делаете это для того, чтобы они своими корнями не высасывали из почвы удобрения и все полезные микроэлементы, необходимые для роста картофеля. Избавляйтесь от сорняков по мере загрязнения ими грядок.
Окучивание
Как только кусты поднимутся на 15-20 сантиметров от земли, проводят первое окучивание. Суть приема в том, чтобы присыпать землей нижнюю часть куста. Чем выше сделать холмик, тем лучше.
Полив

Часто огородники вовсе не поливают картофельные посадки.
Необходимость полива рассчитывается с учетом погодных условий:
- если летом будет 3-4 хороших дождливых дня – картошке ничего не грозит;
- если лето выдается слишком засушливое, жаркое – даже выносливые растения могут не выдержать.
- в любом случае, при дефиците влаги – сильно падает урожайность.
Не нужно подвергать растения таким испытаниям, даже если получится выжить растению, урожай резко снизится или вовсе сойдет на нет. Поэтому, в жаркий период лучше полить картофель 3-4 раза за лето. С поливом можно удобрить посадки, организовать внесение подкормок. Сорт Скарлетт обязательно отблагодарит бурным урожаем.
Болезни и вредители

Картофель этого сорта подвержен нападению колорадского жука и медведки, из болезней — фитофторе и парше.
С жуком начинают бороться перед появлением на кустах бутонов. Используют для этого предназначенный инсектицид, или готовят водно-дегтярный раствор (100 г дёгтя на 10 л воды) и опрыскивают ими кусты в несколько заходов.
Отпугнуть насекомое поможет и полив настойкой из луковой шелухи. В 10 л воды добавляют 1 кг шелухи, перемешивают и настаивают 5 дней. Далее настой разбавляют водой в соотношении 1:5 и поливают картофель 3-4 раза еженедельно. Перед поливом настоем участок предварительно проливают водой или проводят его обработку после дождя.
От парши и фитофторы приобретают специальные препараты и обрабатывают картофель, действуя по инструкции производителя.
Чтобы снизить риск появления фитофторы, развитие которой провоцирует высокая влажность и тёплая погода, высаживают только здоровый материал.
Хорошо от фитофторы помогают народные средства. Кусты опрыскивают водным раствором медного купороса (беря 2 г вещества на 10 л воды) каждые 10 дней. Или готовят раствор из марганцовки, борной кислоты и медного купороса. Каждого компонента берут по 1 столовой ложки и в отдельных ёмкостях их заливают 1 л кипятка. Остывшие растворы, сливают в десятилитровую тару и доливают водой. Полученным раствором опрыскивают кусты 2 раза. Первый раз в конце июля – начале августа, затем обработку повторяют через 10 дней.
Тонкости выращивания

Сорт картофеля Ред Скарлет — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая.
Не лишними будут удобрения — Ред Скарлет очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.
Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.
Где и как хранить?

Этот сорт имеет довольно высокий процент лежкости (97%), но это не повод нарушать основные правила хранения картофеля. Несоблюдение условий может привести к большим потерям. Для укладывания на хранение подходят:
- подвальные помещения;
- специально оборудованные ямы в гараже;
- утепленные ящики в коридоре или на балконе.
Главное — это осмотреть клубни и не поврежденные экземпляры оставить в прохладном, но сухом помещении, где происходит хорошая циркуляция воздуха. Лучше всего, если температура в помещении будет составлять +2÷6 С, там не должен появится эффект заморозков.
Отзывы
Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!
Алена
Картошку у нас любят все и готовы есть ее постоянно. Сейчас остановили свой выбор на Ред Скарлет: вкусная, в меру крахмалистая и рассыпчатая, с плотной желтой мякотью. Благодаря средним размерам и ровной форме клубни идеально чистятся без усилий. Покупали семенные клубни супер-суперэлита (упаковка 1 кг) от Биоген-Т. Сажали и ухаживали как обычно. С 10 кустов получили больше 40 кг (4 ведра). Картошка была отборная, ровная, темно-розовая. Сразу отложили всю некрупную для посадки на следующий год. Надеемся, что урожай будет еще больше!
Елена
Сорт Ред Скарлет это мой наиболее любимый сорт картофеля. Прежде всего, сорт очень урожайный. С 1 сотки я получала 400-450 кг. клубней. В период выращивания растения никогда не поражались нематодой и вирусными заболеваниями. Вкусовые качества клубней отличные. Во многих кулинарных блюдах использую именно этот сорт. При оптимальных условиях сорт прекрасно хранится на протяжении 5-6 месяцев. Одним словом не сорт, а мечта.
Григорий
Картошка Ред Скарлет сама по себе хорошая. Что мне не нравится, так это строение кустов – они слишком высокие и размашистые. Стебли распадаются, стелются по земле. Уже через месяц после посадки картошки ряды сомкнулись и получилась сплошная зеленая изгородь, которую и полоть, и окучивать неудобно. Поэтому высаживать ее нужно редко, минимум в 40 сантиметров друг от друга.
Еще заметила, что даже не смотря на то, что растения соприкасаются друг с другом, фитофторой они практически не поражаются. И вообще Ред Скарлет редко болеет. Единственная напасть у нас — колорадский жук. Даже постоянные обработки химией не помогают избавиться от этого вредителя.
Елизавета
У нас многие выращивают сорт Ред Скарлет на продажу и для себя. На рынке эта краснокожая красавица встречается почти на каждом прилавке. Вид у картошки одинаково-ровный, товарный, она хорошо моется и фасуется, по назначению – универсальная, поэтому пользуется высоким покупательским спросом. Прекрасно варится, запекается и жарится, не разваливаясь. Вкусное получается из нее пюре. Пригодна для длительного хранения, почти весь урожай спокойно лежит до весны в идеальном состоянии. Отличный сорт, гарантированный урожай.
Юрий
Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт картошки ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия
Анатолий
Сорт Скарлет – один из моих любимых. Долго выбирал сорт, дающий по-настоящему высокие урожаи. Почитал описание и посадил. Не обманули!. Высадил всего 3 рядка, а получил отличную отдачу. Правда, летом поливал посадки 2 два раза, слишком было жарко. Картошечка хороша в хранении, не могу найти минусов.